カカオハナレ 大船ルミネウィング店

このお店について

鎌倉発祥のメゾンカカオを母体とするチョコレート和菓子ブランドの2号店として、2023年9月に開業。旧メゾンカカオ店舗を改装し、素材に極力手を加えず持ち味を引き出す引き算の美学を、和菓子とチョコレートの組み合わせで表現する。店内は手漉き越前和紙の壁面と漆塗りのディスプレイ台で構成され、食材だけでなく伝統工芸にも日本の美意識を反映。ハナレモナカ、水羊羹、饅頭などを展開する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。