Chez Inno
中央区フレンチ
- 2023年3月より毎週日曜日+月曜日(月2回)を休業させて頂きます。
永田 寛哲テリヤキスト
正統派で重厚なフレンチが好みの人に薦められる定番の一皿が絶品。
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店舗紹介（AI 生成）
創業者・井上旭が追求した、素材を起点とする伝統と創造性のあるフランス料理を、時代に応じて継承していく姿勢を掲げる。料理とサービス、設備の品質維持・向上を重視し、受け継ぐものと変えるものを見極めながら歩みを続ける。2026年にはゴ・エ・ミヨ2026でベスト・サービス・ホスピタリティー賞を受賞し、代表取締役社長の伊東賢児が、顧客とスタッフが歴史や伝統、未来を共につくる方針を示している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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永田 寛哲
1979年香川県生まれ。大学時代からフリーランスのエディター・ライターとして活動。2007年ピクシブ株式会社取締役副社長に就任。イラストコミュニケーションサービス「pixiv」立ち上げに携わるなどして現在に至る。
