TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

味坊

千代田区焼き鳥

  • 夜 ¥2,000~¥2,999
  • なし定休
味坊

串​焼きや​餃子に​加え骨付き羊の​塩煮が​名物で、​様々な​タレで​飽きずに​楽しめる。

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自動更新・解約条件などの​詳細
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店舗紹介​(AI 生成)

中国黒龍江省出身の​梁宝璋が​故郷の​味を​伝える​ために​始めた、​味坊集団の​原点。​1997年に​足立区で​ラーメン店と​して​創業し、​2000年に​神田へ​移転後、​中国東北地方の​家庭料理と​羊肉料理を​前面に​打ち出した。​日本風に​寄せない​味わいに​加え、​ナチュラルワインとの​組み合わせも​早くから​提案し、​地方​料理を​軸と​する​「ガチ中華」の​先駆けと​して​知られる。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

木村 郁美

1973年1月19日​(山羊座)​ 出身地:東京都 出身高校:カリフォルニア州立ロイヤルトン高校 出身大学:学習院大学 英米文学科 入社年:1996年 趣味:料理、​食べあるき、​読書 免許・​資格など​: ワインエキスパート・チーズプロ フェッショナル・ジュニアベジタブル&フルーツマイスター・​ フランスチーズ鑑評騎士シュバリエ・​普通​自動車免許・​ 英語検定準1級・​日本常識力検定3級・​マナー検定初級 ​好きな​色: オレンジ、​水色、​黄緑 好きな​食べ物: サバ・​ホタルイカ・鮎・レンコン