上海總會
香港中華
山本 憲資テリヤキスト
香港にある会員制レストランで、上海蟹の美味しさに定評がある。
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店舗紹介（AI 生成）
香港の非営利慈善団体を母体とし、1977年に旅港の上海籍人士によって創設、1978年に法人登録、1980年に現在の名称へ改称された会所の餐廳。上海・江蘇・浙江ゆかりの会員を中心に4,000人超が集い、供するのは海派・本幫菜を軸とした料理である。餐廳の営業収益は原価を除いて慈善事業に充てられ、2016年には会所の改装も実施された。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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山本 憲資
Sumally Founder & CEO。一橋大学商学部卒業。大学卒業後、電通に入社。その後コンデナスト・ジャパンに転職し、雑誌「GQ JAPAN」にて編集者に。コンデナストを退社後、モノでつながるSNS「Sumally」を設立。http://sumally.com 趣味は食べ歩き、「cakes」にて「フィットする晩餐」連載中。https://cakes.mu/series/3045