太いち
港区和食
- 日定休
ミスターXテリヤキスト
基本を押さえつつ遊び心のある料理を出す、若手料理人の店。
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店舗紹介（AI 生成）
『大木戸 矢部』（現『花園町 矢部』）で料理長を務めた佐藤太一氏が独立後に営んできた『いち太』を、2024年6月、10年目を機に店名変更と移転リニューアル。完全おまかせを改め、料理の品数を絞った構成に和食のアラカルトを組み合わせる業態へ転じた。珍味や酢の物からアジフライ、ハンバーグまでを並べ、正統な日本料理を軸に家庭料理も選べる構成としている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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ミスターX
姿は公表できないが、美味しいものを日々食している食の賢人。
