La Kanro
大阪市・天満フレンチ
- ¥20,000~
- カウンター 6席
- 不定休
彩り豊かな見た目にこだわった、手の込んだ料理が並ぶ店。
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店舗紹介(AI 生成)
オーナーシェフの仲嶺淳一氏は、大阪の会員制レストランで修業後に渡仏し、パリの「アストランス」で研鑽を積んだ。帰国後は大阪の「カモシヤ クスモト」で経験を重ね、2013年に東天満で独立、2020年9月に南森町へ移転。フランス料理の技法を基盤に、独自の感性と五味の緻密な制御を料理へ落とし込む。ミシュランガイド京都・大阪2020では一ツ星を得ている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか?という質問を極端に嫌う。





