柚木元
飯田市和食
- 夜 ￥30,000～￥39,999 / 昼 ￥30,000～￥39,999
- 月定休
トヨログテリヤキスト
地元食材を活かした日本料理店の特製おやきが、既存の概念を覆すほど美味しい。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
1980年に両親が創業し、店名は祖父が庭先の柚子で料理を作った記憶に由来する。店主の萩原貴幸氏は大学卒業後、滋賀の料亭・招福楼で3年間修業し、2005年に家業へ。南信州の山菜、川魚、松茸、ジビエを軸に、農園へ専用栽培を依頼した素材も取り入れ、季節の食文化と風土をコースに映す。ジビエの骨や野菜の皮まで出汁に活用する調理も特徴で、生産者の思いや背景を料理とともに伝えている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります！
