伊藤 章良 東京百年レストラン 著者 一言モットー 自腹で訪問した料理店のみ紹介。 ログインしてお気に入り登録 このテリヤキストが薦める店 こま 上品な接客とやさしい味わいの料理を提供する店を紹介する内容。 店舗詳細を見る → Los Barbados アフリカ音楽と料理を楽しめる、夫婦経営の陽気な酒場。 店舗詳細を見る → よよぎあん 刺身から麺類まで幅広い料理が楽しめ、交通の便がよく店内も広い。 店舗詳細を見る → うまいもん屋 注文にルールがある分、鍋料理をはじめとした料理の完成度が高い店を紹介する内容。 店舗詳細を見る → 和食 ととや 移転を機に割烹風になった魚専門の居酒屋で、スタッフ構成が面白い。 店舗詳細を見る → たこ政 鉄板とコテで焼き上げる大阪発祥の「くわ焼き」を提供する店。 店舗詳細を見る → 割烹 互閃 住宅街にひっそり佇む割烹。リーズナブルなコースと清酒の相性が良い。 店舗詳細を見る → 花善 地鶏や馬刺しなど九州料理と焼酎が楽しめる店。品揃え豊富なレア焼酎も。 店舗詳細を見る → erba 駅直結のビル地下にあるカジュアルなイタリア料理店。パスタとピッツァが人気。 店舗詳細を見る → 穂のか 清酒とビールのみを扱う店。種類豊富な焼き味噌が魅力的。 店舗詳細を見る → RISOTTO CURRY STANDARD 一皿・一杯均一料金の明朗な会計が魅力で、リゾットにカレーをかけた名物料理が価格以上の満足感を与える。 店舗詳細を見る → hotel de yoshino 地方で孤高の営みを続ける迫力ある店。師匠のレシピに忠実でありながら独自性も追求している。 店舗詳細を見る → 酒処 おったん 東北地方にゆかりのある惣菜が並ぶ、路地裏の店を紹介する内容。 店舗詳細を見る → べったこ 珍しい生タイプの飲み物が味わえる、立地に惑わされない店を紹介する内容。 店舗詳細を見る → やるき 名店で修業したインド人店主によるカレー料理を紹介する内容。 店舗詳細を見る → まごころ いし井 品揃えと温度管理にこだわった日本酒と、店主の人柄を紹介する内容。 店舗詳細を見る → 男子厨房海の家 震災で店舗や旅館を失い、復興屋台村で再開。地元でしか味わえない料理が魅力の店。 店舗詳細を見る → 阿津満 伝統的で粋な店構えの中、若く勢いのある店主が力強い日本料理を提供する。清酒へのこだわりも強い。 店舗詳細を見る → 廣島むろか 焼酎や料理、グラスの扱いにまで店主の個性が光り、現状に満足しない進化ぶりも注目される店。 店舗詳細を見る → 亀屋 家庭的な空間で味わえる、特別に美味しい一品料理を紹介する内容。 店舗詳細を見る → 丸好酒場 個性的な割り材が楽しめる、変形カウンターの店を紹介する内容。 店舗詳細を見る → SAjiYA 自然派ワインと大盛りのビストロ料理に真剣に向き合いつつ、肩の力が抜けた空気感が心地よい。 店舗詳細を見る → びん 著名な政治家も通う、鳥料理が評判の店を紹介する内容。 店舗詳細を見る → 炭焼きとりいち 大ぶりのもつ焼きが格別で、親子二代のチームワークが和む一軒。 店舗詳細を見る → 赤坂 山ね家 温和な人柄が表れた料理と、故郷を中心とした酒の品揃えを紹介する内容。 店舗詳細を見る → 仙台朝市 大黒 仙台駅前で宮城の郷土料理をコンパクトに楽しめる、使い勝手のよい店。 店舗詳細を見る → おでん 千石 創業60年を超えるおでん居酒屋で、関東風とも関西風とも違う独特のダシが楽しめる。 店舗詳細を見る → ぽつらぽつら 常連客が料理や酒を楽しむ様子が微笑ましい店の雰囲気と、日本ワインへのこだわりを紹介する内容。 店舗詳細を見る → 焼き鳥 千羽 かつて一時代を築いた店主が裏路地で復活させ、名物の焼き物を紹介する内容。 店舗詳細を見る → らくだば 夜な夜な常連が騒がしく盛り上がる不思議な店で、個性的な料理も楽しめる。 店舗詳細を見る → 久美 二つの街の中間に位置する大衆居酒屋で、店構えは普通だが立地が珍しい。 店舗詳細を見る → 樋川 清酒の品揃えだけでなく料理も優れた、都内屈指の名店。 店舗詳細を見る → かおる 二代目が継いだ手頃な串焼き店で、改装後も昔ながらの雰囲気を保つ。 店舗詳細を見る → 和食おやまだ 濃厚な清酒に力を入れる店主が、恵比寿に念願の店を構えた。 店舗詳細を見る → 藤や 北千住の外れにある家庭的なモツ煮込みの店で、丁寧に仕込んだ魚料理もそろう。 店舗詳細を見る → おすすめ店をもっと見る
