TERIYAKI

男子厨房海の家

気仙沼市居酒屋

  • ¥2,000~
  • 火曜定休
男子厨房海の家

震災で​店舗や​旅館を​失い、​復興屋台村で​再開。​地元でしか​味わえない​料理が​魅力の​店。

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店舗紹介​(AI 生成)

震災前に​それぞれ民宿を​営んでいた​3人が、​津波で​店を​失った​後に​立ち上げた店。​復興屋台村気仙沼横丁での​営業を​経て、​現在の​常設店舗へ​移転した。​料理にはめかじきの​ハーモニカ、​もうかの​星、​ホヤ、​あざらなどが​並ぶ。​モウカザメの​心臓を​刺身で​供する​もうかの​星や、​サメ軟骨を​使う​梅水晶を​扱う点は、​サメの​水揚げ量日本一を​誇る​気仙沼の​食文化と​接続する。​酒は​地酒に​限り、​泡盛古酒も​揃える。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

伊藤 章良

一言モットー 自腹で​訪問した​料理店のみ​紹介。