TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

CHEFS

新宿区中華

  • 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999

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花千代テリヤキスト
CHEFS

常に​安定した​味わいで、​上海蟹の​季節は​特に​訪れたくなる店。

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自動更新・解約条件などの​詳細
  • 月額プランは​毎月、​年額プランは​毎年、​お申し込み日と​同じ​日に​自動更新されます。​該当する​日が​無い月は、​その​月の​末日が​請求日と​なります。
  • 更新日​（⁠次回請求日⁠）⁠までに​解約されなかった​場合には、​お申し込み時と​同じプラン、​金額で​自動的に​更新されます。​更新を​止める​場合は、​次回請求日の​前日までに​解約の​お手続きが​必要と​なります。
  • 解約・​退会された​場合でも、​料金の​日割り​計算や​払い戻しは​できませんので​予めご了承ください。
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店舗紹介​（AI 生成）

素材を​足して​華やかさを​競うのではなく、​持ち味を​引き出す​引き算の​中華を​掲げる​一軒。​故・王恵仁シェフは​上海の​政治家の​家に​生まれ、​趣味が​高じて​料理人と​なり、​見せかけの​派手さではなく、​食べ手の​心身を​満たす料理を​追求した。​その​哲学は​王シェフ亡き後も​店の​軸と​して​受け継がれている。​店名は​王氏が​込めた​中国語の​思い、​喜福司に​由来し、​幸せを​創る​人を​意味する。​定番の​トマト玉子炒めにも、​燻製の​香りと​トマトの​酸味を​重ねる​設計が​表れる。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

花千代

パリにて​フラワー​デザインを​学ぶ。​ 帰国後、​CMや​映画の​スタイリング、​イベントや​店舗ディスプレー、​ジュエリー​デザインなど​多岐に​活躍。​2008年の​洞爺湖Ｇ8サミットの​公式晩餐会の​会場装花も​手が​けた。​ 現在は​花と​家具の​コラボレーションなど常に​新しい​ジャンルに​挑戦し続けている。​ 会員制美食倶楽部​「ザ・ベストテーブル」​主宰。​ ビッグローブキレイサイトで​オフィシャルブログ​「花千代の​HAPPYFLOWER LIFE」も​注目の​レストラン情報など​ 毎日​更新中！​http://hanachiyo.kirei.biglobe.ne.jp/ ​「DAZZLE」では​人気フォトグラファー蜷川実花と​コラボ「ドリームフラワー」​連載中。