TERIYAKI

御料理 まつ山

北九州市・八幡西割烹

  • 夜 ¥30,000~¥39,999 / 昼 ¥30,000~¥39,999
  • カウンター 6席
  • 水曜日・木曜日・金曜日定休
御料理 まつ山

北九州市の​天寿しに​毎月、​伺っている​私に​ 御料理まつ山も​お勧めだとの​声が​多いので​ いつもの​愉快な​仲間達と​行って​参りました。

博​多駅から​JR特急ソニックに​乗って​40分、​ グリーン車に​すると​座席が​ラグジュアリー、​ 仲間と​話していたのですぐに​着きましたよ。

黒崎駅から​徒歩10分も​かからなかったですね、​ 6〜7分でしょうか、とにかく​歩ける​範囲です。

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店舗紹介​(AI 生成)

自動車エンジニア、​たこ焼き店を​経て​25歳で​料理人を​志した​松山照三氏が、​約5年の​研鑽後、​30歳で​生まれ故郷の​北九州市に​開業。​日本料理の​伝統を​軸に、​地元・九州産を​中心と​する​旬の​素材を​用い、​毎月​内容を​変える​おまかせで​四季を​表現する。​日本古来の​五節句も​献立に​取り込み、​子ども​たちへの​食育や、​生産者の​価値向上にも​取り組む。​ミシュランガイド福岡・佐賀特別版で​一つ星を​連続獲得した​経歴を​持つ。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

藤崎まり子

ホステスNo.1決定戦​(北新地社交料飲組合主催)で​初代北新地クイーンに​選ばれる。​ 現在は​業界大手の​エースグループ初の​高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に​在籍、​北新地を​代表する​有名ママの​1人と​して​活躍中。​ 業界でも​食通と​して​知られ、​A級レストランを​中心に​全国を​食べ歩いた​総数は​10000食以上に​の​ぼる。