ホルモン・焼肉 8 hachi
港区焼肉・韓国料理
- ¥8,000-
- 日曜定休
本日は西麻布にある焼肉屋「ホルモン・焼肉 8 hachi」へ。 夜中まで営業している希少なお店という事で六本木界隈の職人さん達御用達のお店。
場所は六本木駅からも広尾駅からも10分ほど歩いた西麻布。
こちらは青山一丁目の「おやじ」からの暖簾分け。ちなみに丸の内にも店舗がある。
焼肉というよりオリジナリティ溢れる肉料理を楽しめる「肉割烹」なるジャンルと言った方が正しいかもしれない。肉割烹?うん、そんな堅苦しいものじゃありません。
肉刺しからコースはスタートし、ハツも、センマイも臭みはございません。
見た目こそ似てるがザブトン、カタサンカクの味わいの違いを楽しみ、またもや分厚くカットされたセンマイ、ハツ、レバー、ガツシンをさっと焼いて。
そのあとはすき焼き、ハンバーグ、カレー、ハラミカツ重と子供も大人も喜ぶ怒涛のラインナップ。
見た目も華やかで勿論映え映えなんだけど味も抜群に美味くておっさん全員興奮状態。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日(次回請求日)までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済(iPhoneアプリ内課金)では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介(AI 生成)
南青山のホルモン店「おやじ」で働いた塩河克弥氏が、独立を志して食べ歩きなどで研究を重ね、同店初ののれん分けとして「おやじのせがれ」を開業した経緯を持つ。現在は独自ブランドへ改称し、ホルモンと赤身肉を軸に、肉刺し、焼きスキ、40日熟成の赤身ステーキ、味噌仕立ての牛鍋まで展開。仕入れは毎日選定し、部位ごとに食べる順番や焼き方を案内するスタイルを掲げる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる
品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。

