TERIYAKI

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HONA azabu

港区お好み焼き・粉もの

  • 夜 ¥5,000~¥5,999
  • カウンター 12席
  • 日定休
HONA azabu

東京・元麻布に​ある​鉄板焼きの​お店「⁠HONA⁠」⁠。​麻布税務署の​目の​前あたりに​あって、​気軽に​鉄板焼きの​料理や​お好み​焼き、​焼きそばなどを​食べる​ことができる。​お店の​方の​サービス精神も​凄く​フレンドリーな​接客で、​ドリンクとかも​頼んだら​色々と​仕掛けも​あったりする。

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店舗紹介​(AI 生成)

2007年7月の​開業以来、​関西出身の​オーナー、​店長、​スタッフが​大阪風の​お好み​焼きと​鉄板​焼きを​提供。​キャベツの​甘味、​大阪仕込みの​ソース、​完熟トマトの​酸味を​重ねる​「王様トマトの​お好み焼き」は、​トマトを​具材だけでなく​ソースにも​用いる​構成が​特徴で、​焼き​そばやとんぺい​焼き、​そば飯にも​展開する。​大阪直送の​小麦粉と​ソース、​熟成麺、​半日煮込んだ​和牛スジなど、​粉ものを​中心に​鉄板料理の​技法と​食材の​幅を​広げている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍