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【肉好き必見】深夜の背徳から極厚タンまで！圧倒的こだわりと個性が光る、都内の絶品焼肉3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1067Point
オーソドックスな佇まいながら、その実態は肉の変態（褒め言葉）が腕を振るう名店です。YouTuberとしても活動し、肉の磨き方を指導するほどの実力派オーナーが仕立てる焼肉は、まさに目から鱗の連続。普通はなかなかお目にかかれない「タンシタ」がしれっと登場したり、肉の旨味が爆発する分厚いハラミ、そして噛むほどに味わい深い珍しいツラミなど、マニア心をくすぐるラインナップがたまりません。網の上でジュワッと音を立てる肉の香ばしさと、溢れ出す脂の甘み。肉のポテンシャルを極限まで引き出した、他では味わえないディープな焼肉体験がここにあります。
オーナーは肉の求道者！マニアも唸る希少部位のパレード「Hodori 用賀店」
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