六本木ミッドタウンから​移転して​約10年。​「⁠淡悦⁠」⁠は、​いわゆる​割烹でありながら、​コースも​アラカルトも、​さらには​本格に​ぎり寿司まで​楽しめる​懐の​深い​一軒だ。​アラカルトで​注文すると、​魅惑的な​料理が​多すぎて​つい頼みすぎてしまう​——しかし​それが、​この​店では​最大の​褒め言葉に​なる。​すっぽんの​小鍋、​カニコロッケ、​カツレツと​いった​定番に​加え、​その日の​おすすめに​並ぶホタルイカの​炙り、​馬刺し、​ふぐ、​毛蟹、​きんき、​原木椎茸、​うなぎ。​どれを​選んでも​素材、​調理、​味わいの​すべてが​抜群で、​一皿ごとに​衝撃が​訪れる。​客層の​良さが​料理の​質に​比例しているのも、​この​店の​格を​物語っている。​昼は​3,000円台から、​夜は​1万円台からと、​割烹と​しては​使い勝手の​よい​価格帯も​魅力だ。​六本木に​まだ​こんな​店が​あったのかと、​通う​たびに​惚れ直す一軒。

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頼みすぎてしまう、​が​褒め言葉——六本木で​10年愛される​割烹​「淡悦」

頼みすぎてしまう、​が​褒め言葉——六本木で​10年愛される​割烹​「⁠淡悦⁠」この​記事で​紹介している​お店を​見る