神谷町駅から​徒歩1分、​虎ノ門の​「⁠神谷町プレイス⁠」⁠の​一角に​「⁠KURO MAME TOKYO⁠」⁠は​ある。​2015年スイス創業の​スペシャルティコーヒーショップ「⁠MAME⁠」⁠の​海外初店舗と​して、​2025年6月に​オープンした。​オーナーの​深堀絵美氏は​2018年ワールドブリュワーズカップの​世界チャンピオン。​"テイスティングルーム"を​名乗る​店内は​イートイン完全予約制で、​メニュー表は​存在しない。​「⁠フルーティーな​ものを⁠」⁠「⁠アイスの​ミルク系で⁠」⁠と​好みを​伝えるだけで、​寿司屋の​おまかせのように​一杯が​仕立てられていく。​福岡・八女の​ほう​じ茶水出しで​口を​整えてから​始まる​体験は、​エスプレッソに​北海道の​濃縮牛乳と​低温殺菌牛乳を​ブレンドし、​マンゴーの​フレーバーが​重なる​アイスラテへ。​フィルターは​パナマと​コロンビアの​4種、​同じ​農場の​3種が​発酵方法と​品種だけで​別物に​なる。​パッションフルーツの​果実味、​ゆずと​山椒の​余韻。