溜池山王駅12b出口から​徒歩3分、​桜坂を​抜けた​ビル​「⁠FUN ART AKASAKA⁠」​2階に、​2025年4月オープンの​「⁠arrosoir​（⁠アロゾワール⁠）⁠」⁠が​ある。​ミシュラン一つ​星を​獲得し銀座へ​移転した​「⁠アマラントス⁠」⁠の​跡地に​誕生した​一軒で、​店名は​フランス語で​"如雨露"。​生産者の​想いを​客に​注ぎ届けたいと​いう​思いが​込められている。​シェフの​新開才也氏は、​洋食百名店の​代官山小川軒で​基礎を​築き、​TAKAZAWAや​プルミエレタージュなど​多彩な​ジャンルで​研鑽を​積んだ人物だ。​コースの​アミューズは​コンソメスープと​欧州チーズの​グジェール。​続く​「⁠サラダ アロゾワール⁠」⁠は、​そば粉の​ガレットを​輪状に​焼いて​植木鉢に​見立て、​烏骨鶏の​卵を​トマトコンソメとかき混ぜていただく​遊び心ある​一皿。​広島猪の​ジャンボン・ブランから、​メインの​「⁠アロゾワールハンバーグ⁠」⁠は​ペリグーソースを​纏う。