【第二弾】新たな​美食と​出会える​「TERIYAKI LAB」にてポップアップレストラン開催決定

いつも”絶対に​外さない​”グルメメディア「TERIYAKI」を​ご利用いただき、​誠に​ありがとう​ございます。​ この​度、​テリヤキ株式会社が​運営しております新たな​美食と​出会える​ポップアップレストラン「TERIYAKI LAB」にて、​新しい​シェフに​よる​イベントを​開催いたします。​ 【黒田敦喜シェフ】 1990年、​大阪府生まれ。​国内屈指の​イタリアンレストラン「ポンテヴェッ キオ」て​゙経験を​積んだのち、​渡伊。​本場イタリアて​゙の​経験を​経て​新北欧料 理と​出会い、​北欧へと​拠点を​移す。​ノルウェー・オスロでは、​国内唯一の​ 三つ​星レストラン「Maaemo」て​゙スーシェフと​して​腕を​振るう。​帰国後 は、​日本橋兜町の​マイクロ複合施設K5内の​レストラン「caveman」の​オー ナーシェフを​務め、​独立。​2022春、​西麻布にてAC HOUSE開業予定。​ 旅する​ことて​゙出​会った、​多種​多様な​土地土地の​素材、​特に​在来種に​着目しつつも、​ 音楽/映画/アート/ファッションなと​゙多様な​カルチャーから​インスパイアを​受けた​黒田敦喜独自の​アプローチて​゙、​ 懐かしいけと​゙新しい、​和食と​いう​枠組みを​超えた​「シン日本料理」を​提案。​ 開催日：2月1日​(火)~2月18日​(金) 定休日：日曜日・月曜日、​(8日は​臨時休業) 時間：18:00-一斉スタート 備考： ※ベジタリアン並びに​ビーガンの​お客様に​ついては​対応できかねる​為予めご了承下さい。​ ※魚介類全般アレルギーの​お客様に​ついては​対応できかねる​為予めご了承下さい。​ ※​その​他アレルギー食品が​多い​場合対応できない​場合も​ございます。​ コース： ①Omakase　11,770円 ・9~10 dishes ②Omakase +Alcohol pairing 17,770円 ・9~10 dishes ・5 glasses of alcohol ご予約は​こちら​▷https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/124 TERIYAKI Bookingで​ご予約可能と​なって​おりますので、​ぜひ覗いてみてください。​ 皆様の​ご予約を​心から​お待ちしております。​ テリヤキ株式会社