寿司宮崎県・宮崎市

一心鮨光洋

イッシンズシコウヨウ

エリア: 宮崎市
予算: 夜￥30,000～￥39,999 / 昼￥10,000～￥14,999
席: カウンター 12席

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このお店について

昭和48年、木宮一高氏が創業した家業を、現在は四男の木宮一光氏が継承。職人一家で育った一光氏は、横浜のイタリアン「SALONE2007」でサービスを学び、帰郷後はオーナーソムリエとして鮨とワイン、日本酒のペアリングを組み立ててきた。料理は宮崎の食材を軸に、海の幸だけでなく山の恵みも織り込む。大きな一枚ガラス越しに四季を取り込むカウンターや和室、カウンターバーを備え、鮨を料理、酒、空間の設計まで含めて提示する店である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

個室あり
カウンターあり
祝日営業
ランチ営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 宮崎県宮崎市昭和町21(Google マップで開く)
電話番号: 0985-60-5005
営業時間: 月・火・金 12:00 - 14:00 L.O. 13:00 17:00 - 22:00 L.O. 20:00 木 17:00 - 22:00 L.O. 20:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 17:00 - 22:00 L.O. 20:00 水定休日定休日第一火曜日祝日除く
定休日: 第一火曜日・水曜日・木曜日昼の部（祝日除く）
席数: カウンター 12席
個室: あり
ジャンル: 寿司
詳細エリア: 宮崎市
平均予算: 夜￥30,000～￥39,999 / 昼￥10,000～￥14,999

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