AU GAMIN DE TOKIO
オー ギャマン ド トキオ
- 予算
- 夜 ¥15,000~¥19,999 / 昼 ¥3,000~¥3,999
- 席
- カウンター 10席
このお店について
2008年に白金で創業し、2015年に恵比寿へ移転したGAMINグループの本店。オーナーシェフの木下威征氏は辻調理師専門学校を首席で卒業後、フランスの三ツ星店で研鑽を積み、帰国後は「AUX BACCHANALES」で5年、「モレスク」で9年料理長を務めて独立した。料理はビストロフレンチを基盤に、和の食材や技法も取り入れる構成。調理工程を目の前で見せるフルオープンキッチンを軸に、ジャンルの境界を固定しない木下料理を展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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創意溢れるキラーメニュー2008年にオープンするやいなや、360度見渡せる全対面型アイランドキッチンで、一躍注目を集めた同店が今年1月、恵比寿に移転リニューアル。従来のスタイルに加え、新たにウェイティングスペ
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設備・こだわり
- 個室あり
- カウンターあり
- 祝日営業
- 22時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-3444-4991
- 営業時間
- 月 17:30 - 22:30 L.O. 料理22:30 火・水・木・金・土・日・祝日 12:00 - 14:00 L.O. 料理13:30 17:30 - 22:30 L.O. 料理22:30 営業時間 ランチ【月曜定休】12:00~14:00 (※1階席) ディナー【無休】17:30~22:30 (1階席&2階席) 詳しくは店舗へ直接ご確認・お問合せ下さい 03-3444-4991 定休日 ランチ【月曜定休】 ディナー【無休】
- 定休日
- ランチ【月曜定休】
- 席数
- カウンター 10席
- 個室
- あり
- ジャンル
- フレンチ
- 平均予算
- 夜 ¥15,000~¥19,999 / 昼 ¥3,000~¥3,999