割烹京都府・京都市

炭火割烹いふき

スミビカッポウイフキ

エリア: 祇園
予算: 夜￥30,000～￥39,999
席: カウンター 8席

このお店について

先斗町での最初の開店から20年を迎え、2011年に祇園へ移った歩みを持つ。店主・山本典央氏は、食材や店に一つ手を加えることで価値を高める「息を吹きかける」という考えを店名に託す。季節の食材を軸に、ふっくら煮たものをさっと炙る、肉の香りを炭で引き立てるなど、炭焼きを割烹の献立に組み込む。公式告知では、2026年9月14日で現店舗の営業を終え、新店舗名を「祇をんいふき」とする移転準備が案内されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

個室あり
カウンターあり
祝日営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 京都府京都市東山区祇園町南側570-8(Google マップで開く)
電話番号: 075-525-6665
営業時間: 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 22:00 火定休日営業時間 17:00～20:00（最終入店) 定休日火曜定休、年末年始休業、お盆休業
定休日: 火
席数: カウンター 8席
個室: あり
ジャンル: 割烹
詳細エリア: 祇園
平均予算: 夜￥30,000～￥39,999

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公式サイト

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