御膳房
ゴゼンボウ
- 予算
- [昼]¥1,000~ [夜]¥10,000~
このお店について
中国大使館での任期を終えた徐耀華氏が、有機農産物の輸出入を経て、当時の日本では珍しかった雲南料理を広めるため1995年に六本木で開業。雲南省から天然キノコや漢方素材を取り寄せ、国産有機野菜や短角牛、黒豚、地鶏などを用い、中国から招聘した料理人による正統派の料理を提供してきた。医食同源を軸に、中国食文化の多様性を日本へ伝える店である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 個室あり
- 祝日営業
- ランチ営業
- 22時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都港区六本木6-8-15 第2五月ビル1F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-3470-2218
- 営業時間
- [月-土]11:30-15:00(L.O.14:30),17:00-23:00(L.O.22:00) [日,祝]11:30-15:00(L.O.14:30),17:00-22:00(L.O.21:00)
- 定休日
- 無休
- 個室
- あり
- ジャンル
- 中華
- 平均予算
- [昼]¥1,000~ [夜]¥10,000~