割烹大阪府・大阪市

もめん

モメン

エリア: 心斎橋
予算: 夜～29,999円
席: カウンター 16席

このお店について

季節の先付けに始まり、月替わりの椀物、目の前で仕上げる造り、季節ごとの小鍋、最後に「定食」と名付けた食事へ続く構成が紹介されている。店主・木綿清次氏が、家庭料理を基礎に無駄を抑えた料理を組み立てる店として知られ、食べログでは2017年から2025年までSilver・Bronze、2021年から2025年まで日本料理WEST百名店に選出されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。