創作料理東京都・中央区

日本橋肉友

ニホンバシニクトモ

予算: 夜￥8,000～￥9,999 / 昼￥1,000～￥1,999

このお店について

7年間フランス料理を提供していた店が、業態の転換を模索するなかで吉祥寺の肉山と出会い、その魅力と自らの技術を融合して生まれた肉料理店。オーナーシェフの住友健一郎氏が光山英明氏と組んで開業し、肉山の発展系として展開する。豚、牛、鴨、馬、ホルモンを軸に、冬はジビエも取り入れ、夜は月替わりのコース一本で構成している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

個室あり
祝日営業
ランチ営業
22時以降入店可

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都中央区日本橋本石町3ｰ2ｰ5マレ本石ビル2階(Google マップで開く)
電話番号: 03-5203-8040
営業時間: 月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日定休日毎月最終土曜日
定休日: 日
個室: あり
ジャンル: 創作料理
平均予算: 夜￥8,000～￥9,999 / 昼￥1,000～￥1,999

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