餃子荘ムロ

このお店について

1954年5月に創業し、駅前開発を機に1969年暮れに現在の場所へ移転した。創業者は海軍軍楽隊でドラムを学び、戦後は進駐軍向けの音楽事務所を営んだ岩室楽之。開業当初はボルシチやハンバーグなど洋食も扱い、学生の要望から麺類やご飯ものを加え、次第に中華料理店として定着した。餃子は皮も餡も店で仕込み、注文後に皮を伸ばして包む手作業を継承。豚肉、白菜、セロリ、ネギ、ショウガに五香粉を合わせる構成も特徴となっている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。