割烹東京都・中央区

銀座しのはら

ギンザシノハラ

予算: 夜￥40,000～￥49,999 / 昼￥40,000～￥49,999
席: カウンター 11席

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このお店について

滋賀県湖南市出身の店主・篠原武将氏が、京都で料理の修業を経て2006年に故郷で開業した「日本料理しのはら」を前身とする。2016年の銀座移転後も、滋賀の田舎料理を軸に、滋賀の食材と日本各地の旬菜を組み合わせる。琵琶湖の淡水魚に加え、北海道、石川、明石、宮崎などの魚介も取り入れ、郷土の食文化を銀座の日本料理として展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり
祝日営業
22時以降入店可

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1(Google マップで開く)
電話番号: 03-6263-0345
営業時間: 月・水・金 17:00 - 23:00 火・木・土 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 日定休日営業時間 17時・20時30分一斉スタート 2回転火曜.木曜.土曜のみ昼営業(12時スタート)あり 3回転
定休日: 日
席数: カウンター 11席
ジャンル: 割烹
平均予算: 夜￥40,000～￥49,999 / 昼￥40,000～￥49,999

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