一草庵

このお店について

石臼挽き手打ち蕎麦の専門店として2016年11月に開業。冷たい蕎麦、温かい蕎麦、冷やかけ蕎麦の三系統を扱い、冷やかけは冷たいつゆを張る汁そばとして展開する。鰹と昆布の出汁を使うすだち蕎麦、茄子煮びたし蕎麦などの品に加え、蕎麦と合わせる一品料理や日本酒も用意。旧店名は一草庵で、現在は天神橋そば 一想庵の名で掲載されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。