寿司石川県・金沢市

こいで

コイデ

予算: 夜￥20,000～￥29,999
席: カウンター 6席

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このお店について

市場に上がる魚介の目利きに加え、店主自ら石川県の山へ入り、野菜や山菜、天然キノコ、魚を調達する仕入れが軸。季節と入荷に応じて料理構成が変わり、その時季の北陸の海山を伝える。入手困難な日本酒や焼酎も揃え、食べログ居酒屋 WEST 百名店 2025に選出されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 石川県金沢市笠市町5-7(Google マップで開く)
電話番号: 076-221-5190
営業時間: 月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日営業時間 18:00～21：00（ＬＯ） 23：00位
定休日: 日・祝日
席数: カウンター 6席
ジャンル: 寿司
平均予算: 夜￥20,000～￥29,999

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