アジア料理東京都・千代田区

Indochinoise

アンドシノワーズ

予算: 夜￥10,000～￥14,999

このお店について

旧フランス領インドシナに含まれたベトナム、カンボジア、ラオスの食文化を、1887〜1954年の古典料理・家庭料理という時間軸で紹介する店。フランスと華僑の影響を受けた当時の食卓を対象に、料理はコースで構成し、酒は仏印に由来するワイン、スピリッツ、ビールを用意する。皿や調度品にも当時のアンティークを使い、料理だけでなく、消えつつあるインドシナの生活様式と食卓の記憶を伝える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都千代田区岩本町2-8-10(Google マップで開く)
電話番号: 090-6659-5765
営業時間: 月・火・木・金 19:00 - 22:00 土 18:00 - 21:00 水・日・祝日定休日ほか不定休、不定営業あり
ジャンル: アジア料理
平均予算: 夜￥10,000～￥14,999

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