鍋すき焼しゃぶしゃぶ京都府・京都市

KANEGURA

カネグラ

エリア: 四条烏丸
予算: 夜￥5,000～￥5,999
席: カウンター 6席

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このお店について

祇園の和牛懐石店「にくの匠三芳」が手掛ける肉鍋専門店として、2021年11月に開業。店主の櫻庭優太朗氏は三芳で和牛の知識と調理技術を学び、大将の信頼を得て店を任されている。仕入れは三芳と同じ肉を軸に、近江牛や神戸牛などを扱い、玉ねぎともやしの山を和牛で覆う肉鍋は、ひとりでも鍋を楽しめるよう考案された。肉刺しやユッケ、しゃぶしゃぶ、魚介や野菜の料理まで展開し、和牛懐石の技術を肉鍋中心のカジュアルな業態へ広げている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり
祝日営業
22時以降入店可

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 京都府京都市下京区柳馬場通仏光寺下ル万里小路町187(Google マップで開く)
電話番号: 075-344-8810
営業時間: 月・水・木・金・土・日 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 火定休日 ※コースのご予約は18:00〜のお時間となります。 21:30最終入店
定休日: 不定休
席数: カウンター 6席
ジャンル: 鍋すき焼しゃぶしゃぶ
詳細エリア: 四条烏丸
平均予算: 夜￥5,000～￥5,999

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