la buche
ラブッシュ
- エリア
- 大原
- 予算
- 夜 ~29,999円 / 昼 ~19,999円
予約・コース
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このお店について
大原生まれのシェフ・森尚平氏が、フランスと東京で研鑽を積んだ後、故郷である大原に2022年3月に開業。近隣の野菜や農産物、鹿や猪などのジビエを用い、薪火の香りとフランス料理の技法で里山のテロワールをコースに落とし込む。季節単位ではなく、日々移ろう畑や山野の表情を一皿に映し、自然派ワインを組み合わせる。ソムリエ資格を持つ夫婦二人で営むことも特徴だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
- 祝日営業
- ランチ営業
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 京都府京都市左京区大原来迎院町400-3(Google マップで開く)
- 電話番号
- 075-600-9196
- 営業時間
- 月・木 12:00 - 15:30 金・土・日 12:00 - 15:30 18:30 - 22:00 火・水 定休日 [ランチ]12:00一斉スタート [ディナー]18:30一斉スタート
- ジャンル
- フレンチ
- 詳細エリア
- 大原
- 平均予算
- 夜 ~29,999円 / 昼 ~19,999円