高円寺 焼肉ここち
コウエンジ ヤキニクココチ
- 予算
- 夜 ～7,999円 / 昼 ～3,999円
店舗Movie
このお店について
高円寺の大一市場で2023年4月に始まった店を起点に、2024年9月には2号店を開業。2号店は厨房を広く設け、2店舗分の仕込みに対応する本店として位置づけられている。代表の木村舜徹氏は国分寺の老舗「焼肉山水」で12年間修業し、部位ごとにカットやもみダレの配合を変える仕事を実践。醤油ダレは火入れを抑えて寝かせ、肉は注文ごとに切り分けて味を含ませる。黒毛和牛や新鮮なホルモンに加え、新潟県産「新之助」を羽釜で炊く。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 22時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-5327-8629
- 営業時間
- [火-金] 17:00-24:00(L.O.23:00) [土] 13:30-24:00(L.O.23:00) [日] 13:30-21:00(L.O.20:00)
- ジャンル
- 焼肉・韓国料理
- 平均予算
- 夜 ～7,999円 / 昼 ～3,999円