nacol
ナコル
- 予算
- 夜 ¥20,000~¥29,999 / 昼 ¥20,000~¥29,999
このお店について
オーナーシェフの家亀智裕氏は21歳で独立後、料理人として経験を重ね、生ハムを長年研究してきた。仕入れでは産地を訪ね、生産者の話を聞きながら食材を選定。ワインソムリエ資格も持ち、店内中央のセラーにはイタリアワインを中心に揃える。生ハムを軸に、季節の食材や料理との組み合わせをコースで展開し、料理に合わせたワインペアリングも提案している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
- 土日営業
- 祝日営業
- ランチ営業
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都台東区浅草3-28-9 サイドプレイス 1F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-6802-3898
- 営業時間
- 火・水・木・金・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 土・日・祝日 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 月 定休日 【土日祝のみlunch】 12:00- 【dinner】 17:00- 20:00- 【おやすみ】 月曜日(月曜日が祝日の場合、翌火曜日がおやすみ) 【TEL】 03-6802-3898
- ジャンル
- イタリアン
- 平均予算
- 夜 ¥20,000~¥29,999 / 昼 ¥20,000~¥29,999