和食滋賀県・高島市

Auberge RUKAWA

オーベルジュルカワ

エリア: 高島
予算: 夜￥20,000～￥29,999 / 昼￥20,000～￥29,999

このお店について

滋賀県高島市で生まれ育ったオーナーシェフ・古川満氏が、自身の生家を改装して始めた古民家割烹オーベルジュ。18歳で本格的に料理を始め、県内外で腕を磨いた後、24歳で独立。狩猟免許を取得し、ハンター料理人としても活動してきた経歴を持つ。日本料理を軸に、琵琶ます、鰻、ジビエなど滋賀の食材をカウンター割烹のコースに組み込み、食事と宿泊、サウナを一体で提案する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり
祝日営業
ランチ営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 滋賀県高島市今津町浜分590(Google マップで開く)
電話番号: 0740-20-1351
営業時間: 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 lunchcourse 12:00〜14:30 完全予約制 dinner course18:00〜21:00 完全予約制ご宿泊夕食朝食貸切サウナ付きチェックイン15:00〜チェックアウト翌11:00 完全予約制
ジャンル: 和食
詳細エリア: 高島
平均予算: 夜￥20,000～￥29,999 / 昼￥20,000～￥29,999

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公式サイトお店のInstagram

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