花冠 Le Cafe et Salon Gastronomie

このお店について

料理を通じて文化的要素を味わう「ガストロノミー」を掲げる花冠グループの登戸拠点。二子玉川の会員制サロン「花冠月庵」の別空間として開業し、カフェでは高波謙シェフの季節食材を使ったイタリア料理やプリンアラモード、宇治金時の御氷を、サロンでは主人・松本青山による日本料理「四季晩餐」を展開する。日本の伝統食文化を軸に、料理と歴史、文化の接点を一つの場に編成している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。