L'harmonie de la Lumiere

このお店について

1989年から続く、山村幸比古氏の歩みを軸とするレストラン。長くフランス料理に携わった経験を踏まえ、店主は「当たり前の普通の料理」の美味しさへ立ち返る姿勢を掲げる。料理のジャンル分けはあえて行わず、食べ慣れたどこか懐かしい構成のコースを展開。料理の道に入った息子への技術継承も見据え、森の中で次の世代へ歩みをつなぐ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。