CRITTERS BURGER

このお店について

大阪のハンバーガーシーンで独自の歩みを重ねてきた店で、栗田研二朗氏が2008年に始めたフードトラックを起点とする。アメリカ村で店舗展開へ移行し、2025年3月にはタイムアウトマーケット大阪にも姉妹店を開業。北海道産小麦と天然酵母で焼く自家製バンズを全品に用い、パティは牛100％・つなぎなし。和牛を使った商品では通常の1.5倍サイズのパティも採用するなど、バンズと肉を別々の要素として設計する姿勢がブランドの基盤になっている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。