おかしやうっちー
オカシヤウッチー
このお店について
オーナーシェフの内山裕介氏は、「Toshi Yoroizuka」や都内のパティスリー・レストランで経験を積み、渡仏後はパリとリヨンのレストランパティスリー、帰国後は和菓子店「一幸庵」、レストランパティスリー「Bon.nu」で研鑽を重ねた。洋菓子、和菓子の枠に収まらない「おかし」を掲げ、既製品・添加物・冷凍品を使わず、その日に仕立てた菓子を提供。ショーケースを置かず、菓子ごとに適した状態で扱う販売設計も特徴で、素材の個性を伝える製菓を続けている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
テリヤキストのおすすめ
- 北参道「おかしやうっちー」わずか4席、季節を閉じ込める菓子の小宇宙
TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍 2026/04/20 東京メトロ副都心線・北参道駅から徒歩3分、ウエスト青山の1階。看板に派手さはないけれど、スイーツ好きの間で「いま最も予約が取りにくい菓子店」として名前が挙がる一軒がある。「おかしやうっ
記事を読む - わらび、よもぎ、紅はるか、そして苺。1日4組の菓子サロンへ
TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍 テリヤキスト ・ 2026/04/20 東京メトロ副都心線・北参道駅から徒歩3分、ウエスト青山の1階に「おかしやうっちー」は静かに佇む。2019年9月に開業し、食べログのスイーツTOKYO百名店に2022年・2023年と連続
記事を読む - 【北参道グルメ】食後感が非常に軽い、唯一無二のお菓子＜おかしやうっちー＞ TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍 2024/03/12
【北参道グルメ】食後感が非常に軽い、唯一無二のお菓子＜おかしやうっちー＞ こんにちは。TERIYAKI美食倶楽部を運営しているテリヤキ編集部です。 TERIYAKI美食倶楽部では、月に
記事を読む - ＜TERIYAKI美食倶楽部オフ会＞多くの食通を魅了する繊細で食べ続けられる唯一無二のおかし【おかしやうっちー】 TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍 2023/09/20
＜TERIYAKI美食倶楽部オフ会＞多くの食通を魅了する繊細で食べ続けられる唯一無二のおかし【おかしやうっちー】 こんにちは。TERIYAKI美食倶楽部を運営しているテリヤキ編集部です
記事を読む - 【TERIYAKI美食倶楽部】唯一無二の”おかし”を緻密に作り上げる東京・北参道の名店「おかしやうっちー」 TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍 2023/06/20
【TERIYAKI美食倶楽部】唯一無二の”おかし”を緻密に作り上げる東京・北参道の名店「おかしやうっちー」 6月某日、日の照りがピークを迎える正午に、この日TERIYAKI美食倶楽部は
記事を読む
設備・こだわり
- 祝日営業
- ランチ営業
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-27-9 ウエスト青山 1F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-6721-0277
- 営業時間
- 12:00〜18:00（無くなり次第終了）
- 定休日
- 不定休（Instagramでお知らせ）
- ジャンル
- カフェ・スイーツ