器楽亭は​料理は​基本3つの​コースのみと​なっており、​いつも​真ん中の​コースを​予約しています。​だいたい​10~12品程でしょうか。​ 先付/蒸し物/刺身2~3品/煮物2~3品/焼物2~3品/食事 出された​料理は​どれを​食べても笑​顔に​なる味、​その笑​顔を​店主も​また笑​顔で​向かえ会話が​進んで​行きます。​この​日出された​先付に​入っていたいくらの​粕漬けは​一口​食べた​途端に​日本酒オーダー。​酒の​肴を​作るのが​お上手です。

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旬の​食材を​添えた​先付？​酒肴？

先付/蒸し物/刺身2~3品/煮物2~3品/焼物2~3品/食事

出された​料理は​どれを​食べても笑​顔に​なる味、​その笑​顔を​店主も​また笑​顔で​向かえ会話が​進んで​行きます。​この​日出された​先付に​入っていたいくらの​粕漬けは​一口​食べた​途端に​日本酒オーダー。​酒の​肴を​作るのが​お上手です。

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