コラム詳細
テリヤキスト猪口由美が選ぶ2016年のベストレストラン5選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍25289Point
予約がなかなか取れない天ぷら『田ざわ』北海道
北海道函館市にお店を構える天ぷら店『田ざわ』。全国各地から食通が集まるほどの人気店。そのため、予約を取ることが困難で気軽に行くことができない。そんな、北海道の名店を猪口氏は、「枠にとらわれない天ぷら。シメの蕎麦は絶品」と天ぷら以外にも大絶賛。『田ざわ』に行くために北海道に行く価値があるお店です。
予約がなかなか取れない天ぷら『田ざわ』北海道この記事で紹介しているお店を見る何度行っても飽きさせない料理『メゼババ』東京
東京都亀戸にお店を構えるイタリアン『メゼババ』。席数が8席とまるで寿司屋のような少なさ。高山シェフが一人でお店を切り盛りしているため、注文してから料理が出されるまで時間がかかることがある。
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