コラム詳細
先週(2/13~)の新着店舗を一挙ご紹介します！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍17732Point
温故知新を実践する革新的中国料理店『中国菜 火ノ鳥』大阪
大阪府大阪市にお店を構える『中国菜 火ノ鳥』。東京の中華料理店で修行をした後、京都のお店で修行し、今のお店をオープンしたという井上シェフ。大阪で中々予約の取れない中華料理店の代表格。ジャンルに限らず現代風にアレンジした料理に虜になること間違いなしです。
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