コラム詳細
先週(3/20~)の新着店舗をご紹介します！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍18645Point
九州食材推しの成長著しい寿司店『東麻布 天本』東京
南青山の『海味』や和食の名店『しのはら』で修行を積んだ大将の天本氏が2016年に東麻布にお店を構えたのが『東麻布 天本』。TERIYAKIs BEST RESTAURANTでGOLDに輝いた唯一のお店。九州の魚介類を中心に使用した料理が魅力的です。
九州食材推しの成長著しい寿司店『東麻布 天本』東京この記事で紹介しているお店を見るキラキラ金色の水炊きスープ『水炊き 鼓次郎』東京
久我山にお店を構える『器楽亭』が2017年2月にオープンした水炊きのお店『水炊き 鼓次郎』。
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