コラム詳細
2017年TERIYAKI's BEST RESTAURANTのGOLD受賞店『東麻布 天本』
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍20196Point
2016年東麻布に彗星のごとく現れた寿司店
2016年東麻布に推薦のごとく現れた寿司店『東麻布 天本』。店主の天本氏は、青山の名店『海味』や和食の名店『しのはら』で修行の経験を積んだ実力者。テリヤキスト4名が今年のベストレストランに選ぶなど、食通たちの舌を満足させる寿司の数々に目が離せません。
2016年東麻布に彗星のごとく現れた寿司店この記事で紹介しているお店を見る大将の情熱の魂が乗り移った握り
店内に入ると目の前に見えるのが高級感漂う8席のカウンター。内装のデザインは、京都の名店と同じデザイナーが手がけてるだけあり高級感だけではなく、落ち着いた雰囲気も感じることができる。席に座ると始まるコース料理は、つまみや握りどれをとっても逸品ばかり。すべての料理に感動の連続です。
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