コラム詳細
とんかつ好きはここに行け!東京都内の絶品とんかつ店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍58916Point
低温火入れのカツレツ(とんかつというより)『ぽん多 本家』東京

御徒町から徒歩2分のところにお店を構えるとんかつ店『ぽん多 本家』。同店は、1905年創業の老舗店としても知られており、数々の食通からも愛されてきたお店です。同店のとんかつは、とんかつでトレンドになっている低温火入れです。火入れに関しては、ジューシーさが魅力的です。
低温火入れのカツレツ(とんかつというより)『ぽん多 本家』東京この記事で紹介しているお店を見るヒレカツがお薦めの有名トンカツ店『成蔵』東京

高田馬場にお店を構えるとんかつ店『成蔵』。
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