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マグロは寿司屋の仮想通貨!?高級寿司店のマーケティング手法
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍67617Point
いきなり高級寿司店を開業することは簡単なことではない。そこで高級寿司店のスポンサーとなるにはどの程度の金額が必要なのか。覆面B氏によると「数字で言うと、家賃があるじゃないですか、大体保証金が10ヶ月から12ヶ月ですよね。だから、6人がけ10坪で銀座だと1坪約4.5万くらいしますから、10坪で40万~50万円。12ヶ月で600万円、内装もしたら、1,000万円~1,500万円はかかりますよね。」と回答。最低2,000万円あれば寿司屋のスポンサーになることもできるそうです。
高級寿司店のスポンサー事情

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