コラム詳細
夏の旅行といえば沖縄！ 現地で食べる絶品グルメ3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍19052Point
宮古島でイチオシの八重山そば。濃厚スープ『丸吉食堂』沖縄
沖縄県宮古島市にお店を構える沖縄そば屋『丸吉食堂』。トンコツをベースにしたスープは、澄んだ色でコクがあり、あとを引く美味しさです。麺は太麺でもっちり。とろとろになるまで煮込まれたソーキは身がほろりと崩れるほど柔らかいのが特徴です。市街地からは少し距離があるが訪れる価値のあるお店です！
宮古島でイチオシの八重山そば。濃厚スープ『丸吉食堂』沖縄この記事で紹介しているお店を見る自家製麺がおいしい、あっさり味の沖縄そば『やん小〜(ヤングワ〜) 』沖縄
沖縄県久米島にお店を構える沖縄そばのお店『やん小〜(やんぐわ〜)』。
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