コラム詳細
東京にある大人気ラーメンはここだ！待ってでも食べたい大人気店3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍7667Point
まず最初にご紹介するのは、東銀座にお店を構える人気ラーメン店『銀座 八五』。こちらのお店で腕を振るのは、元々、旧京都全日空ホテルの総料理長を務めるなど、高級フレンチ界でもその名を残す松村康史氏。同氏は本店の他に、水道橋の『中華そば 勝本』や神保町の『神田 勝本』などを手掛けています。現在は整理券制となっており、昼の部・夜の部で入店することができます。凛とした高級感漂う店内では、上品で繊細なスープと、「浅草開化楼」のオリジナル麺を合わせた一杯を楽しむことができます。相性が良く、非常に素晴らしい組み合わせのラーメンを楽しむことができます。
【銀座 八五】上品で繊細な美味しい中華そば
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