コラム詳細
【新宿グルメ】新宿界隈で味わえる美味しいイタリアンのお店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍8239Point
歌舞伎町の奥にお店を構える隠れ家ピッツァ「Pizzeria LUMEN(ピッツェリア ルメン)」
歌舞伎町の隠れ家イタリアンとして人気を集める【Pizzeria LUMEN(ピッツェリア ルメン)】。旬の食材と有機野菜を使用したイタリアンを堪能できます。500度以上の石窯で一気に焼き上げるピッツァは、もちもちとした食感で何枚でも食べることができるくらい軽い仕上がりになっています。
歌舞伎町の奥にお店を構える隠れ家ピッツァ「Pizzeria LUMEN(ピッツェリア ルメン)」この記事で紹介しているお店を見るゴールデン街の人気店「ビストロPavo(パボ)」
注文後に塊肉を薄切りして叩いて作った「羊肉団子のゴルゴンゾーラソース」は肉汁富む羊肉の香りに、チーズのコクと香りでワインがすすむ。これもカルパッチョも野菜料理も、ステーキもほとんど全て５００円。
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