コラム詳細
【東京グルメ】日本の素材を用い、イタリアンの良さを表現した西麻布の名店
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍5148Point
日本各地の旬の食材を使用したイタリア料理
2021年4月に東京・西麻布にオープンしたイタリア料理のお店「ISSEI YUASA」。日本の旬の食材を使用したイタリア料理を提供してくれる。店内は、白を基調としたモダンな雰囲気のお店で、カウンター越しには料理を作られている様子も見ることができる。
日本各地の旬の食材を使用したイタリア料理この記事で紹介しているお店を見る日本のステキな器で提供される郷土料理
料理は日本の食材で提供されるイタリアの郷土料理。
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