東京・渋谷の​宮益坂の​方に​ある​ビストロの​お店​「⁠ビストロ バー ア ヴァン コダマ⁠」⁠。​シェフは​児玉拓未さんが​料理を​一人で​作られておりいる。​本格派な​ビストロを​味わえる​お店が​最近​都内にも​できてきたが、​この​金額と​料理の​内容を​みると、​トップクラスに​美味しいと​思う。​ 最近の​流行りの​お店は、​料理の​見せ方の​方に​注力している​お店も​多く、​食べてみると​美味しいと​感じない​こともある。​しかし、​同店の​料理は​本当に​どれを​食べても​美味しい。​ワインも​結構な​数の​ストックが​あるので、​ぜひ​美味しい​料理と​共に​ワインも​堪能して​ほしい。​人気に​なるのは​時間の​問題だと​思うので、​美味しい​ビストロを​食べたい方は​ぜひ​お早めに。​ 今回頂いたのは、​本日の​キッシュ、​ポーチ・ド・​エッグの​赤ワインソース、​根セロリの​ババロワ・トリュフ添え、​アンディーヴ・​自家製ハムの​グラタン、​牛バベットステーキエシャロットソース。